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TARTINE AL MELONE
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • pan carrč
  • 10 fettine di prosciutto crudo
  • 2 pomodori
  • 80 gr. di ricotta
  • 1 melone
  • menta
  • olive nere snocciolate
Preparazione:

Tritate alcune foglie di menta e mescolate molto bene alla ricotta; spalmate alcune fette di pan carrč con questo composto. Tagliate 10 bastoncini di melone e avvolgeteci le fette di prosciutto. Adagiate ogni involtino su ogni fetta di pane e decorate con fettine di pomodoro, olive e foglie di menta.

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