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CROSTINI ALLA RICOTTA
Ingredienti:
  • pane
  • olio d'oliva
  • pomodori
  • origano
  • ricotta affumicata
  • aglio
Preparazione:

Tagliate a dadini i pomodori e conditeli con sale, un po' d'olio e origano. Scaldate la ricotta tagliata a fettine nel forno e abbrustoliteci anche le fettine di pane. Strofinate l'aglio sul pane e coprite ogni fettina con i pomodori e sopra le fettine di ricotta calde.

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