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TORTA ALLE NOCI
Ingredienti:
  • 100 gr. di zucchero
  • burro
  • 4 uova
  • 150 gr. di maizena
  • 150 gr. di noci
  • scaglie di cioccolato
Preparazione:

Sbattete i tuorli con lo zucchero, unite la maizena, gli albumi montati a neve e metą delle noci tritate grossolanamente; versate l'impasto in una tortiera imburrata e infornate a 180° circa. Guarnite poi il bordo della torta con le noci rimaste tritate e sulla superficie con scaglie di cioccolato.

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