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SALSA DI MANDORLE
Ingredienti:
  • 2 tazze di yogurt
  • 90 gr. di mandorle sbucciate
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di rafano grattugiato
Preparazione:

Sciogliete la farina in una tazza di acqua calda; unite poi le mandorle tritate, lo zucchero e lasciate cuocere per qualche minuto fino a che la salsa non diventi densa. Togliete dal fuoco e poi unite il rafano e lo yogurt mescolando il tutto molto bene.

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