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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 400 gr. di lamponi
- 175 gr. di zucchero
- 1 limone
- 6 fogli di gelatina
- 1 vasetto di panna
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- violette candite
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Preparazione della ricetta:
Frullate i lamponi e aggiungeteci lo zucchero e il succo di un limone. Mettete a bagno la gelatina in acqua fredda; poi mettetela sul fuoco con un cucchiaio di acqua. Successivamente aggiungetela ai lamponi e riempiteci dei piccoli stampi che avrete precedentemente unto con olio. Mettete in frigo per far si che la salsa diventi densa e poi togliete dagli stampini e decorate con panna montata e violette candite.
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By RicettePerTutti.it
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