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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- gelato alla crema
- gelato al cioccolato
- pan di Spagna
- 4 albumi
- 100 gr. di zucchero a velo
- ciliegine candite
- liquore (a scelta)
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Preparazione della ricetta:
Ritagliate un rettangolo di carta oleata e posateci sopra un rettangolo di pan di Spagna leggermente bagnato con il liquore. Formate 2 strati di gelato (1 strato alla crema e 1 al cioccolato) e ricoprite il tutto con gi albumi che avrete montato a neve insieme allo zucchero. Mettete in forno già caldo per qualche minuto e cioè fino a quando diventerà dorato in superficie e servite subito.
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By RicettePerTutti.it
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