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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 400 gr. di caprino
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 1 melone
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 10 foglie di menta
- sale
- pepe
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Preparazione della ricetta:
Tagliate il melone a cubetti, metteteli in coppette di vetro e sopra sbriciolateci il caprino. In una ciotola mescolate il sale con l'aceto e l'olio; con questa salsa condite il melone, guarnite il tutto con la menta a pezzi.
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By RicettePerTutti.it
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