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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 1 Kg. di peperoni rossi e gialli
- 3 cucchiai d'olio
- 2 cipolle
- 1/2 Kg. di pomodori
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Preparazione della ricetta:
Togliete i piccioli e le parti bianche interne ai peperoni e tagliateli a pezzi. In una padella mettete l'olio e, quando sarà caldo, unite le cipolle tritate, i peperoni e i pomodori a pezzi. Cuocete fino a che l'acqua delle verdure non sia evaporata.
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By RicettePerTutti.it
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