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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 1 kg. di patate
- 1 spicchio d'aglio
- 1 bicchiere di latte
- cannella
- 1 uovo
- noce moscata
- 100 gr. di groviera grattugiato
- pepe
- burro
- sale
- panna da cucina
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Preparazione della ricetta:
Sbucciate le patate e tagliatele a fettine. Tritate l'aglio e versatelo nel latte mescolando molto bene con l'uovo sbattuto, noce moscata, cannella, pepe, sale e panna. Imburrate una pirofila, metteteci le patate, versateci la salsa appena preparata, cospargete con il groviera e noci di burro. Infornate per 30 minuti o comunque fino a che la superficie non diventi dorata.
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By RicettePerTutti.it
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