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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 500 gr. di fagiolini
- 10 cipolline
- 100 gr. di emmenthal
- 1 cucchiaio di capperi
- 1 cucchiaio di panna da cucina
- 1 limone
- 2 cucchiai d'olio
- sale
- pepe
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Preparazione della ricetta:
Cuocete i fagiolini, scolateli e metteteli in una insalatiera con le cipolline tagliate a metà, il formaggio a dadini e i capperi. A parte fate una salsa mescolando il succo del limone, l'olio, la panna, il sale, il pepe e versatela sopra l'insalata.
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By RicettePerTutti.it
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