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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 400 gr. di funghi
- 2 pomodori
- 50 gr. di farina
- 1 cipolla
- 50 gr. di pangrattato
- 3 uova
- 150 gr. di burro
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Preparazione della ricetta:
Impastate la farina con il pangrattato, 80 gr. di burro, le uova e un po' d'acqua fino ad ottenere un pasta omogenea. Imburrate uno stampo e foderatelo con la pasta appena fatta; versateci i funghi puliti e passati nel burro rimasto con la cipolla e i pomodori a pezzi. Coprite lo stampo con carta d'alluminio e cuocete a bagnomaria per 1 ora.
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By RicettePerTutti.it
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