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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 2 cipolle grandi
- 1 cetriolo
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di farina
- latte
- olio
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Preparazione della ricetta:
Affettate le cipolle e il cetriolo; metteteli in acqua fredda e lasciate riposare per 1 ora. Preparate una pastella mescolando l'uovo con la farina, 3 cucchiai di latte e un pizzico di sale. Asciugate le verdure e immergetele nella pastella. Friggete nell'olio e servite.
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By RicettePerTutti.it
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