|
Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 800 gr. di sardine
- 200 gr. di pangrattato
- 1 limone
- prezzemolo
- sale
- pepe
- olio d'oliva
|
|
|
Preparazione della ricetta:
Lavare e pulire il pesce. Nel fondo della teglia cospargete dell'olio d'oliva e metteteci sopra le sardine. Mescolate, a parte, il prezzemolo tritato, il pangrattato, il sale, il pepe e mezzo bicchiere d'olio. Mettete uno strato di questo composto sul pesce e ripetete l'operazione fino ad esaurire tutti gli ingredienti. Alla fine versate un po' d'olio e mettete a cuocere per 25 minuti. Prima di servire cospargetelo con molto succo di limone.
|
|
|
|
By RicettePerTutti.it
|
|
|
|
