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 Giovedì 14 novembre 2024

 

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INDIVIA IN BESCIAMELLA

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 4 cespi di indivia
  • burro
  • 200 gr. di besciamella
  • 4 cucchiai di formaggi misti grattugiati
  • pomodori ciliegino maturi

Indivia in besciamella

Preparazione della ricetta:

Sbollentate l'indivia in acqua bollente salata, scolatela e tagliatela in quarti. Sistematela in una pirofila imburrata con il taglio verso l'alto, irroratela con la besciamella, uniteci alcuni fiocchi di burro, spolverate coi formaggi e sopra sistemateci i ciliegini a pezzetti. Infornate, in forno già caldo, a 230° per 10 minuti o fino a che la besciamella non sia diventata leggermente dorata.

 

By RicettePerTutti.it

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