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Ingredienti :
(Per 8 persone)
- 500 gr. di pasta di pane
- pepe
- 2 cucchiai d'olio
- sale
- 2 cucchiai di latte
- 1 cucchiaio di pecorino grattugiato
- 1 uovo
- basilico
- 4 cucchiai di pinoli
- 2 spicchi d'aglio
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Preparazione della ricetta:
Incorporate nella pasta di pane l'olio, il latte, l'uovo sbattuto con sale, pepe e pecorino; impastate bene il tutto poi uniteci i pinoli, l'aglio e basilico tritati. Dividete il composto in 8 palline, sistematele sulla lastra da forno unta d'olio, cospargetele con sale, pepe e mettetele a lievitare in un luogo caldo per 1 ora. Dopodiché infornate, in forno già caldo, per 25 minuti a 180° circa. Servite.
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By RicettePerTutti.it
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