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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 1 kg. di seppie pulite
- pepe
- olio
- sale
- prezzemolo
- 4 fette di pan carré raffermo
- 2 spicchi d'aglio
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Preparazione della ricetta:
Tagliate a pezzetti le seppie e sistematele in una teglia unta d'olio. Frullate il pane, mescolatelo con il prezzemolo e l'aglio tritati, un pizzico di sale, pepe e olio q.b. per ottenere una salsa fluida da distribuire bene sulle seppie. Pepate, condite con un filo d'olio e infornate, in forno già caldo, a 180° per 30 minuti.
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By RicettePerTutti.it
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