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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 8 filetti di nasello
- 1 bicchiere di vino rosato
- 100 gr. di olive verdi snocciolate
- 1/2 cipolla tritata
- sale
- origano
- pepe
- 10 pomodori ciliegino
- 4 cucchiai di olio d'oliva
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Preparazione della ricetta:
Rosolate la cipolla nell'olio, uniteci il pesce, sale, pepe e lasciate insaporire per 10 minuti rigirando ogni tanto il pesce. Aggiungete le olive, il vino e lasciate evaporare; poi unite i pomodorini a cubetti e l'origano. Continuate a cuocere per 10 minuti o fino a che i pomodori non diventano morbidi. Servite.
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By RicettePerTutti.it
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