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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 8 fette di pan carrè
- una cipollina
- 4 pomodori maturi
- burro
- sale
- pepe
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaino di salsa Worchester
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Preparazione della ricetta:
Abbrustolite il pane e intanto soffriggete la cipolla tritata nel burro; unite i pomodori setacciati, sale e pepe. Fate condensare e quando la salsa sarà fredda unite la Worchester, il parmigiano e il tuorlo. Stendete questo composto sulle fette di pane e infornate per 2 minuti.
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By RicettePerTutti.it
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