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 Venerdì 11 ottobre 2024

 

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  ANTIPASTI >> ANTIPASTI DI CARNE >>

SFOGLIATINE AL SAPORE D'ESTATE

 Ingredienti :  (Per 8 persone)

  • 400 gr. di pasta sfoglia già pronta
  • pepe
  • 4 fette di ananas
  • sale
  • 120 gr. di pecorino
  • 1 tuorlo
  • 100 gr. di speck
  • 2 cucchiai di latte
  • 12 noci

Sfogliatine al sapore d'estate

Preparazione della ricetta:

Ritagliate dalla pasta sfoglia dei quadrati da 9 cm. di lato e al centro di ognuno sistemate un cubetto di ananas ed uno di pecorino avvolti da striscette di speck con sopra una noce. Ripiegate i quadrati in diagonale formando dei triangoli, chiudeteli bene nei bordi con l'uovo sbattuto. sistemate i triangolini su una piastra da forno ricoperta da carta forno, spennellate la superficie con un composto di latte e uovo sbattuto e infornate, in forno già caldo, a 200° per 20 minuti. Servite.

 

By RicettePerTutti.it

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