|
Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 4 zucchine
- 1 cipolla bianca
- 2 cucchiai di senape
- 1 limone
- prezzemolo
- 4 cucchiai di olio d'oliva
|
|
|
Preparazione della ricetta:
Mescolate la senape con il prezzemolo e la cipolla tritati e 2 cucchiai d'olio. Spuntate le zucchine, affettatele sottilmente nel senso della lunghezza e spennellate ciascuna fetta con la senape; dopodiché arrotolatele e infilzatele su spiedini. Cuoceteli sulla brace spennellandoli con un composto di olio, sale, pepe e succo di limone. Servite.
|
|
|
|
By RicettePerTutti.it
|
|
|
|
