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Ingredienti :
(Per 2 persone)
- 200 gr. di ricotta
- 6 fettine di pane di mais
- 5 gr. di cumino
- sale
- 1 peperoncino rosso
- pepe
- 1 cucchiaino di semi di finocchio
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Preparazione della ricetta:
Togliete picciolo e semi al peperoncino e tritatelo. Lavorate bene la ricotta per renderla cremosa; mescolateci il cumino, i semi di finocchio, un pizzico di sale e il peperoncino. Tostate il pane sul grill del forno per 5 minuti rigirandole, sfornatele e spalmatele con la salsa di ricotta; spolverate con il pepe e servite.
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By RicettePerTutti.it
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