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Ingredienti :
- 300 gr. di riso
- brodo vegetale
- 300 gr. di fragole
- 1 dl. di panna
- 30 gr. di burro
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Preparazione della ricetta:
Rosolate il burro, versateci metà delle fragole frullate e il riso; portate a cottura il riso unendo poco alla volta il brodo e mescolando continuamente. Quando sarà quasi cotto aggiungete la panna e le fragole rimaste a dadini; amalgamate per un minuto, togliete dal fuoco e servite subito.
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By RicettePerTutti.it
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