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Ingredienti :
(Per 2 persone)
- 12 cappelle di funghi champignon grandi
- pepe
- 15 gr. di burro
- sale
- 1 spicchio d'aglio
- 2 cucchiai d'olio d'oliva
- prezzemolo
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Preparazione della ricetta:
Staccate le cappelle dei funghi dal gambo e pulitele con uno straccio. Frullate il prezzemolo con l'olio, una noce di burro, l'aglio, sale e pepe. Sistemate le cappelle dei funghi in una pirofila imburrata con l'incavo verso l'alto, riempiteli con il composto di prezzemolo appena fatto e infornate, in forno già caldo, a 200° per 20 minuti.
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By RicettePerTutti.it
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