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Ingredienti :
- 375 gr. di formaggio spalmabile
- 1 bicchierino di Cointreau
- 80 gr. di zucchero vanigliato
- 300 gr. di fragole
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Preparazione della ricetta:
Mescolate il formaggio con lo zucchero fino ad ottenere una crema morbida ed omogenea; uniteci 150 gr. di fragole frullate, 100 gr. di fragole tagliate a pezzetti e il liquore. Amalgamate bene il tutto e suddividetelo in 4 coppette da gelato individuali che metterete in frigo per 2 ore almeno prima di servire. Servite decorando con le fragole rimaste a fettine.
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By RicettePerTutti.it
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