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Ingredienti :
(Per 8 persone)
- 350 gr. di gorgonzola
- pepe
- 100 gr. di panna
- sale
- 1 filoncino di pane raffermo
- 12 acini di uva nera
- 2 cucchiai di cognac
- 12 acini di uva bianca
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Preparazione della ricetta:
Tagliate il pane a fette e tostatele in forno. Mescolate il gorgonzola con la panna, il cognac, un pizzico di sale ed uno di pepe; mettete questo composto in una tasca da pasticciere e sistematelo su ogni fetta di pane con sopra un acino d'uva. Servite.
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By RicettePerTutti.it
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