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Ingredienti :
- 700 gr. di patate
- pepe
- 1 cipolla
- sale
- 2 peperoni gialli
- origano
- 1 peperone rosso
- olio d'oliva
- 400 gr. di pomodori maturi
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Preparazione della ricetta:
Pulite e tagliate a fettine tutte le verdure separatamente. Ungete con l'olio una teglia e sistemate a strati alternati le verdure condendo ogni strato con olio, sale, pepe e origano. Infornate, in forno già caldo, per 1 ora; sfornate e prima di servire aspettate qualche minuto.
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By RicettePerTutti.it
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