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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 6 fette di pan carrè
- 1/2 peperoncino
- 200 gr. di formaggio semiduro
- 2 cucchiai di burro
- 1 bicchiere di birra
- 1 cucchiaio di senape
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Preparazione della ricetta:
Tagliate a scaglie il formaggio, mescolatelo con la senape e il peperoncino tritato; unite la birra e fondete il miscuglio a bagnomaria a fuoco basso mescolando fino ad ottenere una crema fluida. Imburrate le fette di pane, spalmatele con la crema appena fatta e senape; tagliate le fette di pane a metà e sistemate questi triangoli sulla lastra da forno imburrata. Infornate, in forno già caldo, a 240° per 6 minuti o fino a che non diventano dorati. Servite.
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By RicettePerTutti.it
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