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Ingredienti :
(Per 8 persone)
- 400 gr. di pasta sfoglia
- sale
- 200 gr. di pancetta affumicata
- 2 cucchiai di senape
- 1 uovo
- 2 avocadi maturi
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Preparazione della ricetta:
Mescolate bene insieme la senape con gli avocadi grattugiati e la pancetta tritata. Dividete la pasta in due e spianateli. Su di una sfoglia distribuiteci a mucchietti distanziati l'uno dall'altro il composto appena preparato. Ricoprite questa sfoglia con l'altra sfoglia e ritagliateci dei quadrati con una rotella tagliapasta, come una specie di ravioli; sistematele sulla lastra del forno ricoperta da carta forno e spennellatele con l'uovo sbattuto. Infornate, in forno già caldo, a 200° per 20 minuti o fino a che non diventano dorate. Servite.
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By RicettePerTutti.it
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