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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 4 patate
- burro
- 200 gr. di carne in scatola
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 120 gr. di panna da cucina
- sale
- 1 cucchiaino di paprica dolce
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Preparazione della ricetta:
Lavate molto bene le patate senza sbucciarle, avvolgete ognuna nella carta stagnola e infornate, in forno già caldo, per 1 ora. Tritate finemente la carne, unite la panna, la paprica, sale e il prezzemolo; mescolate molto bene. Quando le patate saranno cotte, aprite i cartocci, tagliate la parte superiore delle patate, togliete un po' di polpa, inseriteci una noce di burro e un cucchiaio di composto di carne con un pizzico di sale. Servite.
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By RicettePerTutti.it
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