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Ingredienti :
- 3 caprini
- pane casalingo
- 200 gr. di gorgonzola piccante
- 4 cucchiai di brandy
- 100 gr. di panna da cucina
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Preparazione della ricetta:
Mescolate bene insieme i caprini e il gorgonzola fino a che non diventi un composto liscio ed omogeneo; uniteci il brandy e la panna continuando a mescolare delicatamente. Tagliate a metà le fette di pane, abbrustolite in forno in modo da formare delle bruschette e spalmateci la crema di formaggio appena preparata. Servite.
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By RicettePerTutti.it
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