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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 300 gr. di patate
- rosmarino
- 200 gr. di gruviera
- olio
- 1 mozzarella
- 100 gr. di parmigiano grattugiato
- 50 gr. di burro
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Preparazione della ricetta:
Sbucciate le patate, tagliatele a fiammifero, friggetele in olio bollente, scolatele e fate asciugare su carta casa. Sistematele in un foglio di carta d'alluminio con tutti i formaggi tagliati a cubetti; unite il burro, il rosmarino, il parmigiano e poi chiudete il cartoccio. Infornate, in forno già caldo, a 180° per 15 minuti. Servite caldissimo nel cartoccio.
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By RicettePerTutti.it
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