|
Ingredienti :
(Per 5 persone)
- 3 marron glacè
- 2 albumi
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- 1 dl. e 1/4 di panna
- 4 cucchiai di zucchero a velo
- 200 gr. di mascarpone
- 3 cucchiai di maraschino
- biscottini tipo lingue di gatto
|
|
|
Preparazione della ricetta:
Schiacciate i marroni e uniteci il cacao, lo zucchero e il maraschino; mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso. Montate la panna e separatamente gli albumi, poi aggiungeteli al composto appena preparato in modo molto delicato. Versate in coppe individuali e mettete in frigo per 2 ore o fino al momento di servire. Servite poi guarnendo con i biscottini.
|
|
|
|
By RicettePerTutti.it
|
|
|
|
