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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 8 fegatini di pollo
- 12 fettine di pane
- 50 gr. di capperi
- pepe
- 1/2 cipolla
- sale
- 1 spicchio d'aglio
- 60 gr. di burro
- salvia
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Preparazione della ricetta:
Soffriggete nel burro l'aglio e la cipolla tritata; poi uniteci i fegatini tritati conditi con un po' di sale, pepe, salvia e capperi tritati. Spalmate con questo composto il pane, che avrete precedentemente tostato in forno e servite.
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By RicettePerTutti.it
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