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 Martedì 3 dicembre 2024

 

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FINOCCHI GRATINATI

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 4 finocchi
  • sale
  • 100 gr. di Emmental affettato sottilmente
  • burro
  • olio
  • 10 gr. di parmigiano grattugiato

Finocchi gratinati

Preparazione della ricetta:

Pulite i finocchi, tagliateli a metà e lessateli in acqua bollente salata. Scolateli e tra le foglie metteteci le fettine di Emmental; sistemateli in una teglia unta d'olio, cospargeteli con il parmigiano, fiocchi di burro e mettete a gratinare in forno.

 

By RicettePerTutti.it

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