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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 4 cuori di lattuga
- sale
- 2 fette di ananas (300 gr. ca.)
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- 2 arance bionde
- 1,5 dl. di panna liquida
- 1 pomodoro
- 1 limone
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Preparazione della ricetta:
Togliete la buccia e la parte centrale alle fette d'ananas, sbucciate a vivo le arance, pelate anche il pomodoro e tagliate il tutto a cubetti. Condite l'ananas con 1/4 del succo di limone e i pomodori con un pizzico di sale. Preparate una salsa mescolando bene la panna con il succo di limone rimasto, lo zucchero e il sale. Versate la lattuga a pezzetti, l'ananas, le arance e il pomodoro in un'insalatiera; mescolate bene il tutto e guarnite con la salsa preparata.
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By RicettePerTutti.it
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