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Ingredienti :
- 12 vol-au-vents
- 1 limone
- capperi in salamoia
- 3 cucchiai d'olio d'oliva
- 1/2 cipolla
- basilico
- origano
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Preparazione della ricetta:
Per ottenere un composto omogeneo, frullate una manciata di capperi, che avrete precedentemente sciacquato sotto l'acqua corrente e strizzato, con la cipolla sbucciata, l'olio, un pizzico d'origano e qualche foglia di basilico. Sistemate il paté appena fatto nei vol-au-vents e guarnite ognuno con una mezza fettina di limone.
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By RicettePerTutti.it
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