|
Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 1 kg. di patate
- 75 gr. di burro
- sale
- pepe
- prezzemolo
|
|
|
Preparazione della ricetta:
Lessate le patate, scolatele non completamente cotte, lasciate raffreddare, sbucciatele e tagliatele a fette spesse. In una padella mettete il burro, fatelo sfrigolare e poi sistemateci le patate; cuocetele per 2 minuti a fuoco alto mescolando continuamente, poi abbassate un po' il fuoco e cuocete per altri 6 minuti. Rigirate le patate e cuocete allo stesso modo. Salate, pepate, cospargete con prezzemolo tritato e servite.
|
|
|
|
By RicettePerTutti.it
|
|
|
|
