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Ingredienti :
(Per 8 persone)
- 16 fette di pan carrè
- pepe
- 200 gr. di gorgonzola
- sale
- 8 tuorli d'uovo sodi
- salsa Worcester
- 2 cucchiai di maionese
- 16 ravanelli
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 8 olive verdi farcite
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Preparazione della ricetta:
Schiacciate i tuorli e mescolateli bene con il gorgonzola, la maionese, la salsa Worcester, un pizzico di sale, uno di pepe e il prezzemolo. Togliete la crosta al pan carrè, spalmatelo con il composto appena preparato, guarnite con 1/2 oliva e con i ravanelli tagliati a fettine.
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By RicettePerTutti.it
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