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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 300 gr. di pasta per pizza
- 2 cucchiai d'olio d'oliva
- 100 gr. di salame piccante
- 1 uovo
- 100 gr. di provolone
- 50 gr. di pancetta
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Preparazione della ricetta:
Stendete la pasta su un foglio di carta forno. Ungete con un po' d'olio, cospargetela con il salame, il formaggio e la pancetta tutti a dadini. Arrotolate nel senso della lunghezza e formate una ciambella. Lasciate lievitare per 1 ora e poi infornate per 20 minuti a 220° e altri 30 minuti a 180°. Pochi minuti prima di sfornare spennellate la superficie della ciambella con il tuorlo d'uovo sbattuto.
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By RicettePerTutti.it
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