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Ingredienti :
- 4 bicchieri di vino bianco
- fette di pane tostato
- 4 bicchieri di latte
- sale
- 4 tuorli
- 60 gr. di burro
- 2 cucchiai di zucchero
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Preparazione della ricetta:
Soffriggete il burro, uniteci il vino, portate ad ebollizione e unite i tuorli sbattuti con lo zucchero; mescolate continuamente. Poco prima di togliere dal fuoco versateci il latte bollente e il sale. Disponete le fette di pane nei piatti fondi individuali, versateci la zuppa calda e servite.
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By RicettePerTutti.it
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