|
Ingredienti :
- 1 kg. di patate
- pepe
- 1 cipolla
- sale
- 100 gr. di lardo
- olio d'oliva
- rosmarino
|
|
|
Preparazione della ricetta:
Lessate le patate intere, sbucciatele e tagliatele a pezzi. Tritate la cipolla e rosolatela in una teglia con l'olio; quando diventerà dorata versateci il lardo a cubetti e dopo qualche minuto unite le patate, il rosmarino tritato, sale, pepe, un po' d'acqua calda e lasciate restringere.
|
|
|
|
By RicettePerTutti.it
|
|
|
|
