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Ingredienti :
- 450 gr. di spinaci
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiaini di coriandolo in polvere
- 250 gr. di formaggio panir
- 1/2 cucchiaino di curcuma
- 150 ml. di panna acida
- 1/4 di cucchiaino di paprika
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Preparazione della ricetta:
Scaldate l'olio in una padella a fuoco medio e soffriggeteci le spezie; dopodiché uniteci gli spinaci a pezzetti con 3 cucchiai d'acqua. Lasciate cuocere per 10 minuti coperto. Aggiungete poi la panna, il formaggio a cubetti, il sale e lo zucchero; mescolate molto bene e continuate la cottura a fuoco basso per 5 minuti. Servite.
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By RicettePerTutti.it
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