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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 500 gr. di baccalà bagnato
- sale
- olio
- pepe
- cipolla
- lauro
- prezzemolo
- 10 mandorle dolci
- basilico
- maggiorana
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Preparazione della ricetta:
Lessate il baccalà, scolatelo, spinatelo e tagliatelo a pezzi. Soffriggete un trito di cipolla, prezzemolo, basilico e maggiorana nell'olio; poi unite il baccalà, sale, pepe, lauro e le mandorle tritate. Terminate la cottura bagnando di tanto in tanto con acqua.
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By RicettePerTutti.it
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