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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 300 gr. di cavolo
- pepe
- ravanelli
- sale
- 4 fette di ananas
- aceto
- 4 cucchiai di uvetta
- olio
- 1 cucchiaio di senape
- cognac
- semi di papavero
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Preparazione della ricetta:
Mettete in ammollo l'uvetta nel cognac. Lavate bene il cavolo e affettatelo; tagliate a fette i ravanelli e l'ananas a cubetti. Mettete tutti gli ingredienti in un'insalatiera compresa l'uvetta scolata e conditeli con una salsa preparata mescolando l'aceto con l'olio, il sale, il pepe e la senape. Servite cospargendo con i semi di papavero.
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By RicettePerTutti.it
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