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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 200 gr. di parmigiano grattugiato
- burro
- 4 uova
- noce moscata grattugiata
- 2 dl. di panna
- 2 cucchiai di farina
- 2 dl. di latte
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Preparazione della ricetta:
Sbattete le uova, unite la farina, il formaggio, il latte, la panna e la noce moscata; mescolate bene il tutto. Imburrate uno stampo, versateci il composto e cuocete a bagnomaria per 30 minuti o comunque fino a che non si sarà rappreso. Lasciate raffreddare e sformate.
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By RicettePerTutti.it
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