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Ingredienti :
- peperoni
- olio d'oliva
- pecorino grattugiato
- capperi
- mollica di pane
- origano
- sale
- pepe
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Preparazione della ricetta:
Pulite i peperoni, tagliateli a pezzi e cuoceteli nell'olio, rigirandoli di tanto in tanto. Cospargeteli con la mollica grattugiata, il pecorino, i capperi dissalati, un po' d'origano, sale e pepe. Lasciate cuocere per 8 minuti e servite.
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By RicettePerTutti.it
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