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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 400 gr. di polpa di pomodoro
- panna montata
- 200 gr. di zucchero
- 1 bicchierino di vodka
- 20 dl. di panna liquida
- 1 albume
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Preparazione della ricetta:
Frullate tutti gli ingredienti in un frullatore (tranne la panna montata); metteteli poi in un contenitore di metallo e nel congelatore per 3 ore. Dopodiché rimettete il tutto nel frullatore a bassa velocità fino a che non diventi della consistenza voluta. Servite in coppe da gelato di vetro guarnendo con panna montata.
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By RicettePerTutti.it
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