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Ingredienti :
- 100 gr. di zucchero
- cacao amaro in polvere
- 4 uova
- 1 tazzina di caffè forte
- 3 dl. di panna da montare
- panna spray
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Preparazione della ricetta:
Mescolate molto bene lo zucchero con i tuorli fino ad ottenere un composto spumoso; poi unite il caffè, gli albumi montati a neve e la panna montata. Versate il composto in uno stampo inumidito e mettete a raffreddare per alcune ore nel congelatore. Servite guarnendo con ciuffetti di panna e spolverando con il cacao.
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By RicettePerTutti.it
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