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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 100 gr. di gorgonzola piccante
- pane integrale
- 70 gr. di burro
- 4 cucchiaini di cognac
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Preparazione della ricetta:
Mescolate bene il formaggio, il burro, il cognac, in modo da ottenere un impasto omogeneo e mettete in frigo per 30 minuti a rassodare. Dopodiché ricavate da questo delle palline che poi metterete in frigo fino al momento di servire. Prima di portare in tavola sistemate ogni pallina su un quadratino di pane e fissate con uno stecchino.
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By RicettePerTutti.it
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