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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 400 gr. di spaghetti
- 250 gr. di scampi
- parmigiano grattugiato
- 250 gr. di gamberetti
- 1/4 di l. di panna da cucina
- 1 bicchiere d'olio
- sale
- 200 gr. di polpa di pomodoro
- 1 bicchiere di bourbon
- 1 cucchiaino di pepe
- 2 cucchiaini di curry
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Preparazione della ricetta:
Mettete i gamberetti e gli scampi, dopo averli puliti, in una padella con olio, polpa di pomodoro, pepe, curry e bourbon; mescolate molto bene e cuocete a fuoco basso. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con la panna, la salsa di pesce e il formaggio.
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By RicettePerTutti.it
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